المطبخصحة

لا تستغنى عن أعشاب اليانسون في مطبخك .. صيدلية للأسرة وقت الحاجة!

بسبب فوائدها الصحية الكبيرة وقدرته العالية على علاج العديد من الاضطرابات والمشكلات الصحية. فهو يعالج الصداع الحاد. ومشكلات عسر البول. ويطرد الغازات.

انه اليانسون الذى يتميز برائحة عطرية جميلة وطعم لذيذ، وتستخدمة الكثير من شركات الدواء لتصنيع مستحضرات طبية لكونه غنى بالعديد من المعادن والفيتامينات، وهو شائع الاستخدام عن العديد من الشعوب العربية. ويزرع فى العديد من دول العالم.

فوائد اليانسون

 وتتعدد فوائدة لكل افراد الاسرة  فهو يدر الحليب عند المرضعات، عندما تشربه المرضعة ثلاث مرات خلال اليوم. ويخفف الآلام الناتجة من الدورة الشهرية عند النساء، ويساعدهن فى تنظيمها.

كما انه يخفف الشعور بالمغص عند الكبار والأطفال. يقتل القمل. ويعمل على الأعصاب.

يعالج التهابات القصبات والشعيبات الهوائية والربو والسعال وسيلان الأنف، ويخفف من أمراض نزلات البرد. ويعمل على التخلص من البلغم.

كما انه مفيد ويعمل على تحسين الشهية.. التخلص من البكتيريا والفطريات والفيروسات. ويخفف آلام الأسنان واللثة، ويساعد على التخلص من الرائحة الكريهة للفم.

وثبت علميا ان اليانسون يحتوى على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان، فهو غنى بالمغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والبروتين، والزيوت الطيارة. كما أنه يحتوي على الزيوت الدهنية، والألياف، والكربوهيدرات، والبوتاسيوم، والزنك، والنحاس والبيتا، وغيرها العديد من العناصر المهمة الأخرى، كما يحتوى بشكلٍ رئيس على الزيت الطيار الذي يتكون بشكلٍ كبير من الزيت واستراجول وانايس الدهيد وكافيك أسيد، ويحتوي أيضاً على الفلافوبذرات.

ومن فوائد اليانسون الصحية بالنسبة للمرأة فهو يساعدها فى عمليات التنحيف لكونة يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان، مثل: فيتامين ج وفيتامين بى 3 وفيتامين بى9، وتعتبر هذه العناصر الغذائية الأقوى في تأثيرها على تخفيف الوزن الزائد في الجسم، ويعتبر من أكثر الأعشاب التي تساعد بشكل كبير في حرق الدهون الزائدة. كما يساعد اليانسون بشكلٍ ملحوظ على التخلص من السموم والفضلات والدهون المتراكمة، وذلك من خلال جعل حركة الإخراج أفضل،

وهو مهم لمرضى الكبد لدوره الكبير في تنشيط الكبد من أجل القيام بعملية التمثيل الغذائي، ويساعد في طرد السوائل المنحبسة التي تحتوي على أملاح وترسبات.

مشروب اليانسون للتنحيف

كيف تحضرين مشروب اليانسون للتنحيف؟

 اخلطى كمية من اليانسون مع الريحان، بنسبة واحد إلى واحد، ثم ضعى الخليط فى علبة محكمة الإغلاق، ويفضل أن تكون العلبة من الزجاج، وعند الرغبة في تحضير المشروب، يتم أخذ ملعقة صغيرة من الخليط، وتُضاف إليه كوب من الماء المغلى، ثم يتم تقليبه بشكلٍ جيد، وتُغطى لعدد قليل من الدقائق، ثم تُصفّى جيداً ويتم شربها، ويُشرب مرتين فى اليوم صبا حا ومساء الصباح، وتضاف ملعقة من العسل بدلاً من السكر من أجل التحلية.

اقرأ أيضًا: قشر الرمان Pomegranate peel من الان فصاعدا احتفظي به .. فوائده كثيرة تعرفى عليها

الوسوم

مقالات ذات صلة

إغلاق